Рассматриваются современные методы теоретического описания движения многофазных и многокомпонентных сред и приложения этих методов для решения различных гидромеханических задач технологических процессов.
Приводятся примеры по расчету гидродинамических фрагментов различных технологических процессов. Отвечает современным требованиям у уровню подготовки инженеров химической техники в области механики неоднородных сред как фундаментальной науки, на который базируется расчет химико-технологической аппаратуры.